Рейтинг@Mail.ru
Виноделы "Массандры" занялись возрождением "аборигенных" сортов винограда - РИА Новости, 10.05.2016
Регистрация пройдена успешно!
Пожалуйста, перейдите по ссылке из письма, отправленного на

Виноделы "Массандры" занялись возрождением "аборигенных" сортов винограда

© РИА Новости / Михаил Мокрушин | Перейти в медиабанкРяды дубовых бочек для "вызревания" вина на винодельческом заводе "Массандра". Архивное фото
Ряды дубовых бочек для вызревания вина на винодельческом заводе Массандра. Архивное фото
Читать ria.ru в
Дзен
Крупный крымский винзавод "Массандра" приступил к возрождению сортов винограда, выведенных исключительно на полуострове.

СИМФЕРОПОЛЬ, 10 мая – РИА Новости. Крупный крымский винзавод "Массандра" приступил к возрождению "аборигенных" сортов винограда, выведенных исключительно на полуострове, сообщает предприятие.

Отмечается, что этой весной в Судаке посажены 2,94 гектара Кокура белого, еще 15 тысяч саженцев этого сорта планируется посадить осенью: пять тысяч – в Судаке, десять – в Алуште.

"Мы можем удивить мир вином из своего винограда. У нас есть исконно крымские сорта — Кефесия, Эким Кара, Джеват Кара, Сары Пандас, Шабаш и другие. Мы приняли решение возрождать посадки именно этих сортов. Они столетиями выращиваются на нашей земле, это наше достояние", – сказала гендиректор предприятия Янина Павленко.

Виноградники в окрестностях села Нижняя Кутузовка в Крыму. Архивное фото
«Массандра» начала рекордную за последние годы посадку виноградников
Агрономы предприятия сейчас собирают информацию, какие именно сорта можно считать "аборигенами". В "Массандре" их 11, сколько в Крыму – доподлинно неизвестно.

Самые масштабные и трудоемкие процессы начнутся этим летом, когда будут заготавливать саженцы — на это уйдет два года, ещё пять лет нужно на то, чтобы лоза дала первый урожай. На сегодняшний день "аборигенные" сорта не охватывают и пятой части виноградников предприятия и занимают 850 из 3870 гектаров.

Федеральное государственное унитарное предприятие "ПАО "Массандра" — винзавод с восемью подразделениями. Коллекция вин насчитывает до миллиона бутылок и занесена в Книгу рекордов Гиннеса.

Подробнее о новостях Крыма — на crimea.ria.ru>>>

 
 
 
Лента новостей
0
Сначала новыеСначала старые
loader
Онлайн
Заголовок открываемого материала
Чтобы участвовать в дискуссии,
авторизуйтесь или зарегистрируйтесь
loader
Обсуждения
Заголовок открываемого материала