Рейтинг@Mail.ru
Рестораторы в Крыму и Сочи отмечают снижение турпотока из-за высоких цен - РИА Новости, 25.07.2017
Регистрация пройдена успешно!
Пожалуйста, перейдите по ссылке из письма, отправленного на
Коллаж самолет Туризм
Туризм

Рестораторы в Крыму и Сочи отмечают снижение турпотока из-за высоких цен

Читать ria.ru в
Дзен

МОСКВА, 25 июл — РИА Новости. Турпоток в Крыму и Сочи в этом году снижается из-за высоких цен на отдых, отмечают опрошенные РИА Новости представители ресторанов на отечественных курортах. В такой ситуации для многих ресторанов это лето станет провальным, полагают они.

Прохожая у летней веранды на реконструированной Тверской улице в Москве. Архивное фото
Холода и стройки: как московские рестораны переживают лето-2017
По данным Ростуризма, Республику Крым по состоянию на 1 июля посетили более 1,5 миллиона человек, что на 4% меньше уровня прошлого года. При этом число туристов, посетивших курорты Краснодарского края, выросло на 6%. В целом же, по словам главы ведомства Олега Сафонова, внутренний туристический поток в РФ в этом году соответствует уровню прошлого года.

В то же время, по данным Ассоциации туроператоров России (АТОР), количество забронированных туров в Крым в этом сезоне сократилось на 12-20% из-за роста цен на наиболее востребованные направления. Изначально цены на размещение выросли на 15%, однако позже отельеры пошли на компромиссы. В АТОР выступали с предположением, что новых туристов в этом сезоне это вряд ли привлечет, так как стоимость регулярной авиаперевозки в Крым в этом году также увеличилась, цены авиабилетов возросли на 15-20%.

Разгар курортного сезона в Крыму
© РИА Новости / Сергей Мальгавко | Перейти в медиабанкНесмотря на аномально холодное начало лета, жаркая погода наконец добралась и до Крымского полуострова.
Девушка занимается SUP серфингом в акватории Яшмового пляжа у мыса Фиолент в Севастополе
Несмотря на аномально холодное начало лета, жаркая погода наконец добралась и до Крымского полуострова.
1 из 15
© РИА Новости / Сергей Мальгавко | Перейти в медиабанкСамая теплая вода в Крыму сейчас в районе Массандровского пляжа, где море прогрелось уже до 24 градусов. Чуть холоднее в Форосе, Балаклаве и Симеизе.
Девушка фотографируются с иностранцами на пляже в Судаке
Самая теплая вода в Крыму сейчас в районе Массандровского пляжа, где море прогрелось уже до 24 градусов. Чуть холоднее в Форосе, Балаклаве и Симеизе.
2 из 15
© РИА Новости / Сергей Мальгавко | Перейти в медиабанкДевушки запускает воздушного змея на фестивале "Пирфест" в окрестностях Красных пещер у села Перевальное.
Девушки запускает воздушного змея на фестивале Пирфест в окрестностях Красных пещер у села Перевальное
Девушки запускает воздушного змея на фестивале "Пирфест" в окрестностях Красных пещер у села Перевальное.
3 из 15
Отдыхающие на пляже в Судаке.
4 из 15
© РИА Новости / Сергей Мальгавко | Перейти в медиабанкВ этом году между Кубанью и Крымом было открыто регулярное круизное сообщение. Каждое воскресенье из Сочи отправляться судно "Князь Владимир". За шесть дней туристы смогу посетить Новороссийск, Севастополь и Ялту.
Отдыхающие прогуливаются по набережной в Судаке
В этом году между Кубанью и Крымом было открыто регулярное круизное сообщение. Каждое воскресенье из Сочи отправляться судно "Князь Владимир". За шесть дней туристы смогу посетить Новороссийск, Севастополь и Ялту.
5 из 15
© РИА Новости / Сергей Мальгавко | Перейти в медиабанкВ июле для туристов запустили проект единого электронного билета "Карта гостя Крыма и Севастополя", который позволяет бесплатно посещать музеи и дворцово-парковые комплексы, а также предоставляет скидки в ресторанах и кафе, в отелях и гостиницах.
Отдыхающие на пляже в Судаке
В июле для туристов запустили проект единого электронного билета "Карта гостя Крыма и Севастополя", который позволяет бесплатно посещать музеи и дворцово-парковые комплексы, а также предоставляет скидки в ресторанах и кафе, в отелях и гостиницах.
6 из 15
© РИА Новости / Сергей Мальгавко | Перейти в медиабанкВо время курортного сезона для проезда в Крым можно оформить "единые билеты", которые включают билет на поезд, а также талон на автобус или паром.
Отдыхающие на Яшмовом пляже в Севастополе
Во время курортного сезона для проезда в Крым можно оформить "единые билеты", которые включают билет на поезд, а также талон на автобус или паром.
7 из 15
© РИА Новости / Сергей Мальгавко | Перейти в медиабанкПо "единому билету" на отдых в Крым с 30 апреля по 17 июля уже попали свыше ста тысяч туристов. Еще более 250 тысяч "единых" оформлены вплоть до 18 сентября.
Колесо обозрения в Судаке
По "единому билету" на отдых в Крым с 30 апреля по 17 июля уже попали свыше ста тысяч туристов. Еще более 250 тысяч "единых" оформлены вплоть до 18 сентября.
8 из 15
© РИА Новости / Сергей Мальгавко | Перейти в медиабанкС начала этого года Крым уже посетили более двух миллионов туристов.
Отдыхающие в аквапарке отеля Ялта-Интурист в Ялте
С начала этого года Крым уже посетили более двух миллионов туристов.
9 из 15
© РИА Новости / Сергей Мальгавко | Перейти в медиабанкПрогулочный катер у мыса Фиолент в Севастополе.
Отдыхающие на прогулочном катере у мыса Фиолент в Севастополе
Прогулочный катер у мыса Фиолент в Севастополе.
10 из 15
© РИА Новости / Сергей Мальгавко | Перейти в медиабанкОтдыхающие на пляже в поселке Партенит.
Отдыхающие прыгают с пирса в поселке Партенит
Отдыхающие на пляже в поселке Партенит.
11 из 15
© РИА Новости / Сергей Мальгавко | Перейти в медиабанкОтдыхающие катаются на "банане" на пляже в Судаке.
Отдыхающие катаются на банане в Судаке
Отдыхающие катаются на "банане" на пляже в Судаке.
12 из 15
Пляж в поселке Партенит.
13 из 15
© РИА Новости / Сергей Мальгавко | Перейти в медиабанкТуристы в кинопарке "Викинг" в селе Перевальное.
Отдыхающие в кинопарке Викинг в селе Перевальное
Туристы в кинопарке "Викинг" в селе Перевальное.
14 из 15
© РИА Новости / Сергей Мальгавко | Перейти в медиабанкОтдыхающие на набережной в Судаке.
Отдыхающие на набережной в Судаке
Отдыхающие на набережной в Судаке.
15 из 15
Несмотря на аномально холодное начало лета, жаркая погода наконец добралась и до Крымского полуострова.
1 из 15
Самая теплая вода в Крыму сейчас в районе Массандровского пляжа, где море прогрелось уже до 24 градусов. Чуть холоднее в Форосе, Балаклаве и Симеизе.
2 из 15
Девушки запускает воздушного змея на фестивале "Пирфест" в окрестностях Красных пещер у села Перевальное.
3 из 15
Отдыхающие на пляже в Судаке.
4 из 15
В этом году между Кубанью и Крымом было открыто регулярное круизное сообщение. Каждое воскресенье из Сочи отправляться судно "Князь Владимир". За шесть дней туристы смогу посетить Новороссийск, Севастополь и Ялту.
5 из 15
В июле для туристов запустили проект единого электронного билета "Карта гостя Крыма и Севастополя", который позволяет бесплатно посещать музеи и дворцово-парковые комплексы, а также предоставляет скидки в ресторанах и кафе, в отелях и гостиницах.
6 из 15
Во время курортного сезона для проезда в Крым можно оформить "единые билеты", которые включают билет на поезд, а также талон на автобус или паром.
7 из 15
По "единому билету" на отдых в Крым с 30 апреля по 17 июля уже попали свыше ста тысяч туристов. Еще более 250 тысяч "единых" оформлены вплоть до 18 сентября.
8 из 15
С начала этого года Крым уже посетили более двух миллионов туристов.
9 из 15
Прогулочный катер у мыса Фиолент в Севастополе.
10 из 15
Отдыхающие на пляже в поселке Партенит.
11 из 15
Отдыхающие катаются на "банане" на пляже в Судаке.
12 из 15
Пляж в поселке Партенит.
13 из 15
Туристы в кинопарке "Викинг" в селе Перевальное.
14 из 15
Отдыхающие на набережной в Судаке.
15 из 15

Провальное лето

Данные АТОР по снижению популярности Крыма подтверждают и рестораторы. "В целом летний сезон в Крыму провальный. Турция в этом году дала очень низкие цены при отличном сервисе. В Крыму же обеспечить в заведениях достойный сервис, к которому все привыкли, не смогли", — считает управляющий ресторана Doctor Whisky в Ялте Роман Лужный.

Опрос
Были ли вы в Крыму после его воссоединения с Россией?
Цены же на отдых при этом весьма высоки, отметил он. "Непонятно, как формируется ценообразование, 3-7 тысяч рублей стоит номер в мини-отеле в сутки. В ресторанах-кафе тоже "ломят цены", — сказал Лужный.

Снижение турпотока отмечается и в Сочи. Владелец ресторанов "Баран-Рапан" и Fettucine Владислав Карпухин также связывает это с высоким ценником на отдых, который отели на курорте выставили в этом году.

"Многие уехали в Турцию, которая наоборот существенно опустила цены на проживание. А поскольку рестораны на побережье напрямую зависят от туристического потока, то, боюсь, у многих лето этого года будет провальным", — отмечает ресторатор.

Подробнее о новостях Крыма — на crimea.ria.ru >>

Советы рестораторов

Однако работать в таких условиях, по словам рестораторов, все же можно. По словам Карпухина, привлечь посетителей могут рестораны с "интересной концепцией, стабильно высоким качеством и грамотным управлением".

Александр Лебедев. Архивное фото
Российский бизнесмен Лебедев признался, что в Крыму лучше, чем в Монако
Лужный же советует ставить на качество, достойный сервис и лояльный ценник и адаптироваться к изменению ситуации. Так, по его словам, погода в Крыму в этом году не балует — как и во многих регионах России.

"Погода не радует в этом году, но люди, понимающие в качестве, конечно, приходят и остаются. У нас обустроенная веранда с обогревом и уютными пледами. А вечером, когда похолоднее, можно переместиться в ресторан", — говорит он.

А вот Сочи в этом году с погодой повезло. "Обычно дождливый июнь радовал гостей солнцем и теплом, поэтому мы достаточно рано открыли летние веранды обоих ресторанов. Другой вопрос, что погода меняется ежечасно, но так в Сочи было всегда. На выручку ресторана в этом году погода повлияла в меньшей степени", — пояснил Карпухин.

 
 
 
Лента новостей
0
Сначала новыеСначала старые
loader
Онлайн
Заголовок открываемого материала
Чтобы участвовать в дискуссии,
авторизуйтесь или зарегистрируйтесь
loader
Обсуждения
Заголовок открываемого материала